Что нельзя при поликистозе яичников

Питание при синдроме поликистоза яичников

Общее описание болезни

Синдром поликистоза яичников называют заболевание, которое вызывается нарушением гормонального баланса в женском организме вследствие неправильной работы яичников, поджелудочной железы, коры надпочечников, гипофиза, щитовидной железы и гипоталамуса. Также заболевание имеет название как синдром Штейна-Левенталя. Синдром поликистоза яичников встречается практически у каждой 10 женщины на планете. Первые признаки заболевания могут начать проявляться уже в период полового созревания девушек.

Фолликулы, в которых созревает яйцеклетка и в период овуляции выпускают ее в фаллопиевы трубы. При развитии заболевание образуется гораздо больше фолликул, чем обычно, но, ни одна из них не выпускает яйцеклетку, и они начинают превращаться в кисты.

Данное заболевание существенно увеличивает риск возникновения осложнений:

  • Ожирение;
  • Рак яичников и молочной железы;
  • Диабет 2-го типа (инсулинозависимость);
  • Тромбы и тромбоз из-за высокого уровня свертываемости крови;
  • Инсульт, инфаркт;
  • Невынашивание ребенка, выкидыш и преждевременные роды.

Поликистоз яичников невозможно излечить полностью. Медикаментозное лечение гормонами или оперативное вмешательство достаточно часто приводит к усугублению заболевания и образованию спаек маточных труб. Однако, за счет правильного образа жизни, можно существенно уменьшить основные симптомы и добиться улучшений, которые приведут к нормализации уровня гормонов, веса и зачатию ребенка.

Причины возникновения

  • Стресс;
  • Повышенный уровень мужских гормонов;
  • Перенесение инфекционных и вирусных заболеваний (ангина, простуда, гайморит и прочие);
  • Врожденные нарушения работы гормональных желез;
  • Наследственная предрасположенность;
  • Повышенный уровень инсулина в крови, который нарушает синтез женских гормонов.

Симптомы синдрома поликистоза яичников

  • Увеличение веса тела, часто скопление жировых клеток наблюдается в области живота;
  • Акне и жирность кожи;
  • Нерегулярный менструальный цикл или его полное отсутствие;
  • Более недели проявляются признаки ПМС (боль внизу живота и пояснице, отеки, набухание молочных желез);
  • Скудность выделений во время менструации или наоборот – обильность и болезненность;
  • Трудности с зачатием ребенка, ввиду отсутствия овуляции;
  • Бесплодие;
  • Повышенное оволосение, особенно на лице, животе, руках и груди;
  • Признаки алопеции по мужскому типу;
  • Нарушение окраски подмышечных впадин и промежности от телесно-розового до темно-коричневого;
  • Появление растяжек на животе, боках и ягодицах в результате стремительного набора веса;
  • Сексуальная фригидность;
  • Постоянное нервное напряжение из-за чувства своей нереализованности и непонимания окружающих, признаки депрессии, апатии, вялости и сонливости.

Полезные продукты при синдроме поликистоза яичников

Общие рекомендации

Во время лечения диета должна быть гормонально сбалансированной и составлять не более 1800 кКал в день. Лучше всего мясо и овощи запекать или же готовить на пару. Все продукты должны быть с низким гликемическим индексом (ГИ), т.е. те продукты, которые расщепляются в организме медленно, не провоцируя резких скачков уровня сахара в крови и, как следствие, количество вырабатываемого поджелудочной железой инсулина находится в течение дня в норме. ГИ не должен составлять более 50. Также необходимо придерживаться системы дробного питания, которая представляет собой пятиразовое питание небольшими порциями: завтрак через час после подъема, второй завтрак, обед, ужин и легкий перекус за 2 часа до сна. Если придерживаться такого графика, то в течение дня уровень сахара будет в норме и значительные улучшения состояния будут заметны уже через 2-3 недели.

Полезные продукты

  • Овощи (сладкий перец красных и желтых сортов, красный лук, чеснок, помидоры, цукини, баклажаны, цветная капуста, брокколи, сельдерей, огурцы, спаржа, морковь, салат латук).
  • Фрукты (грейпфрут, яблоки, киви, апельсин, груши, вишни, сливы).
  • Зелень (базилик, укроп, петрушка, розмарин).
  • Зерновые и зернобобовые (цельнозерновые хлебцы, макароны из твердых сортов пшеницы, бобы, турецкий горох, фасоль, соя, арахис, семечки подсолнуха, тыквы, кунжута, коричневый рис).
  • Растительные масла (льняное, оливковое, тыквенное, расторопши, кунжута).
  • Сухофрукты (инжир, курага, чернослив, изюм).
  • Обезжиренные молочные продукты (сыр, творог, молоко, йогурт).
  • Нежирные сорта рыбы и мяса, яйца (перепелиные, страусиные, куриные).

Народные средства при синдроме поликистоза яичников

Лекарственные травы наряду с диетой достаточно хорошо помогают нормализовать гормональный фон. Их прием должен сопровождаться не менее 3-х недель, после чего делается перерыв в неделю, и продолжают курс. Положительный эффект от фитотерапии начинает проявляться уже через 2-3 месяца.

Так настойка травы красной щетки повышает иммунитет, нормализует работу щитовидной железы и выработку женских половых гормонов. Для ее приготовления необходимо сухие листья травы (80 г) залить медицинским спиртом или водкой (500 мл) и дать настояться в течение недели в темном прохладном месте. Пить 3 раза в день перед едой по полчайной ложки.

Для усиления эффекта можно принимать траву красной щетки вместе с корнем левзеи в виде отвара. Чтобы приготовить настой следует залить кипятком (200 мл) по 1 ч. л. каждой травы, дать остыть в течение часа и принимать 3 раза в день до еды по 100 мл. Если существует склонность к гипертонии и приступам бессонницы, то следует принимать настой не позже чем за 5 часов до ночного сна.

Матка боровая также принимается в комплексе с красной щетки. Она помогает при гинекологических заболеваниях, улучшает работу яичников, снижает симптомы ПМС. Настойку и настой следует готовить аналогично описанному выше рецепту.

Настой солодки и марьинового корня обладает антиандрогенными свойствами и нормализует баланс женских и мужских гормонов. Для заваривания нужно залить кипятком (100 мл) 1 ч. л. смеси трав, дать настояться полчаса и принимать за 30 минут до еды. На каждый прием следует заваривать свежий настой.

Во время лечения полизистоза яичников следует уделять внимание работе печени, т.к. именно она отвечает за вывод плохого холестерина и излишне произведенных гормонов. Росторопша и солянка холмовая прекрасно улучшают работу этого органа. В аптеке эти травы продаются в пакетированном виде и их можно заваривать как чай.

Опасные и вредные продукты при синдроме поликистоза яичников

Для лечения и уменьшения симптомов поликистоза яичников из рациона следует полностью исключить высокоуглеводные продукты: хлеб и хлебобулочные изделия из муки высшего и первого сорта, различного рода снеки (чипсы, сухарики), сладкие батончики, шоколад, сладкие кремовые десерты, варенье, джемы. К таким продуктам также относятся: манка, картофель, пшено, мед, арбуз, дыня.

Следует убрать из рациона соль, сахар, сахарозаменитель, табак, кофе, алкоголь, заводские соусы, специи и приправы.
Холестерин способствует выработке половых гормонов, однако, не только женских, но и мужских, поэтому нужно исключить жирную (сливочное масло, маргарин, сало, жирное мясо, колбасы, жирные сливки) и жареную пищу.

Женщинам, которые страдают поликистозом яичников, строго запрещено сидеть на моно диетах, ограничивать себя в еде после 18:00. Такие запреты могут привести к ухудшению состоянию, дополнительному набору веса и сложностями его сбросить в последствие.

Диета при поликистозе яичников

Два термина, связанные между собой очень тесно – поликистоз яичников и отсутствие способности женского организма воспроизводить потомство. Значение слова поликистоз – много кист. При их появлении в организме начинаются процессы, из-за которых не происходит овуляция. Наиболее опасно заболевание, когда поражаются оба яичника. Гормональный тип патологии определяет важность диеты, которая вырабатывается совместно с лечащим врачом. Почему же появляется такое заболевание?

Причины

Окончательно причины появления и развития поликистоза яичников установить, пока не удалось. Существует предположение, что первичные нарушения заключены в структурах головного мозга. Гипофиз вырабатывает гормоны, ответственные за овуляцию, а при поликистозе яичников уровень этих регулирующих веществ повышен. Другие возможные причины заболевания следующие:

  1. высокий эмоциональный уровень рабочих отношений, приводящий к постоянным стрессам,
  2. высокий уровень мужских гормонов,
  3. наследственность,
  4. дисфункция гормональных желёз,
  5. сахарный диабет с инсулиновой зависимостью,
  6. ожирение.

Излишнее накопление жира способствует развитию заболевания. Поэтому в схеме лечения обязательно должна присутствовать диета, которая сможет нормализовать выработку необходимых организму гормонов и стабилизировать их правильное количество. Основным признаком того, что данная патология получила развитие, является задержка месячных на длительное время. По времени отрезки отсрочки могут быть до полугода.

Читайте также:  Поликистозные яичники и беременность

Основы диеты

Диета при поликистозе яичников является основным фактором, способствующим полному излечению. Ведь при консервативном лечении одним из очередных этапов является стимуляция овуляции, когда потребуется нормализация гормонального фона и снятие проявлений нарушения метаболизма.

Первое условие, необходимое для излечения – похудение. Однако обычный подход с применением голодания в данном случае противопоказан. Диета при поликистозе несколько специфична. При этом она должна быть сбалансированной. Поэтому её составлением должен заниматься диетолог.

Основным условием для нормализации веса является употребление продуктов, имеющих низкую скорость расщепления углеводов. Это необходимо для поддержания в крови постоянно нормального уровня глюкозы (сахара). То есть, рекомендуются продукты питания, у которых гликемический индекс менее 50, а их суммарная энергетическая ценность должна составлять менее 1800 кКал в сутки.

Питаться необходимо пять-шесть раз в день. Порции должны быть небольшими. Последний перекус перед сном должен состояться за два часа. При соблюдении такого графика, поддерживаемый уровень сахара на протяжении дня будет стабилен. Общее состояние улучшится уже к исходу двух-трёх недель.

Ещё одним условием, при котором диета будет эффективной, является снижение потребления в пищу животных жиров. Их неумеренное количество в меню способствует большему вырабатыванию андрогенов – мужских половых гормонов и увеличивают процент содержания холестерина в крови.

Разрешённые продукты

Диета будет малоэффективной, если в меню сочетание количества белков и полезных углеводов будет не одинаково. Исходя из этого и предыдущих требований, можно перечислить продукты, которые разрешены:

  • овощи – жёлтый и красный сладкий перец, морковь, чеснок, спаржа, красный лук, кабачки, цукини, помидоры, огурцы, брокколи и цветная капуста,
  • зелень – сельдерей, укроп, розмарин, базилик и петрушка,
  • фрукты – сливы, яблоки, груши, вишня, грейпфрут, апельсин, киви,
  • нежирная рыба,
  • разные растительные масла,
  • молочные продукты с низким содержанием жиров (молоко, творог, йогурт, сыр),
  • нежирное мясо,
  • сухофрукты,
  • злаки и бобовые,
  • грибы,
  • яйца,
  • соя,
  • из сладостей рекомендуются только кисели и муссы из фруктов.

Выбор продуктов неслучаен, а обоснован способностью организма к вырабатыванию инсулина с определённой скоростью. Именно из-за большого количества гормона, вырабатываемого поджелудочной железой, образуются андрогены. Скорость воспроизводства инсулина замедляется путём употребления продуктов из указанного списка.

Продукты, которые не рекомендуются

Диета при поликистозе яичников подразумевает наличие продуктов, которые полностью должны быть исключены из меню. Лакомиться ими не рекомендуется даже изредка. К таким продуктам относятся:

  • рафинированное масло, в том числе и растительное,
  • хлеб и выпечки из белой муки,
  • продукты, предназначенные для быстрого приготовления,
  • пирожки и другие разновидности фастфуда,
  • сухарики и чипсы,
  • пшено и манка,
  • сливочное масло и маргарин,
  • сало, а также жирные колбасы и мясо,
  • жирная рыба,
  • шоколад и батончики,
  • другие сладости,
  • мёд,
  • арбузы,
  • картофель,
  • печёные продукты.

Любые новые продукты необходимо проверять по таблице пищевой ценности и гликемического индекса. Если индекс до 50 – это рекомендованные к потреблению, до 70 – возможно употребление ограниченно, а всё, что выше 70 – запрещённая еда при данной диете.

Рекомендации по выбору продуктов

Рассматривая вопросы по употреблению продуктов питания, следует отметить такие моменты:

  • Рыба полезна только в свежем виде. Ведь невозможно по внешнему виду определить, какие виды химикатов были применены для увеличения срока годности копчёностей или маринадов.
  • Этот же вопрос следует учитывать при выборе мясных изделий. Всё, что выставлено на витринах крупных супермаркетов или магазинов, уже напичкано большим количеством самых разнообразных химикатов. Поэтому для употребления в пищу мясных продуктов, желательно найти прямой выход на производителя – сельского жителя, выращивающего животных и птицу на своём подворье. В этом только случае будет уверенность, что мясо не содержит химических добавок для ускорения роста живности, а перед продажей не обработано раствором хлора.

Общие рекомендации

При поликистозе яичников нарушается работа печени, которая вырабатывает холестерин в большем количестве. Поэтому наличия в организме этого органического соединения – жирного спирта, уже достаточно. Диета при поликистозе яичников позволяет обезопасить больного от употребления продуктов, которые содержат холестерин. К ним относятся жирное мясо, мясные полуфабрикаты, копчёности и колбасные изделия.

Из общих рекомендаций следует отметить следующие:

  1. Необходимо выпивать в день больше жидкости. Полезен компот, сваренный из сухофруктов. Также хорошо пить травяной чай с добавлением ягод.
  2. Употреблять как можно больше фруктов. Они содержат необходимые организму витамины и пищевые волокна, которые имеют малую ценность, но позволяют вывести из организма избыток андрогенов. При этом понижают содержание в крови как уровня сахара, так и холестерина. Но имеют низкую калорийность, за счёт чего уменьшается аппетит.
  3. Обязательно сверяться с таблицей калорийности при введении в рацион нового продукта. Он может быть противопоказанным.
  4. Употреблять в пищу только свежие, не залежалые продукты.
  5. Желательно включить в диету употребление не менее половины килограмма овощей в день. Можно изучить вегетарианские рецепты для придания блюдам совсем другого вкуса.
  6. Для оптимального и разнообразного питания требуется употребление фасоли и чечевицы. Необходимо научиться готовить разнообразные блюда из бобовых культур, например, салат с нутом. Надо добавлять их в супы или приготовить основное блюдо без употребления мяса, заменив его фасолью.

Народные средства

Для поддержки организма во время диеты возможно применение средств народной медицины. Это необходимо для укрепления иммунитета и улучшения функционирования внутренних органов – печени, щитовидной и половых желёз. Однако перед применением средств народной медицины необходимо проконсультироваться с лечащим врачом по поводу каждого препарата или настойки.

Для того чтобы нормализовать гормональный фон, применяется спиртовая настойка алтайской травы, которая называется щётка красная. Она не только лечит женские болезни, но и укрепляет иммунитет. Также широко известен настой травы щётка красная и корня левзеи, который является тонизирующим и общеукрепляющим средством.

Основы питания при кистозных образованиях в яичниках

У 10% женщин детородного возраста диагностируют синдром поликистозных яичников (СПКЯ), который чаще всего провоцирует гормональный и метаболический дисбаланс. Заболевание очень опасно, поскольку приводит не только к проблемам с зачатием, но и к развитию серьезных осложнений, в списке которых есть ожирение, сахарный диабет, воспаление поджелудочной и раковые опухоли. К таким последствиям может привести неправильное лечение заболевания или игнорирование проблемы.

Одним из важных моментов лечения наряду с гормональной терапией является коррекция питания. Диету при поликистозе яичников должен разрабатывать гинеколог-эндокринолог. Основной задачей такой терапии будет стабилизация гормонального баланса и обмена веществ.

Вкратце о поликистозе

СПКЯ – это эндокринная патология нейрогормонального типа, которое в большинстве случаев вызывает проблемы с зачатием из-за нарушения секреции женских половых гормонов и чрезмерной выработки андрогенов. Для заболевания характерны следующие проявления:

  • нарушается менструационный цикл, он становится нерегулярными, критические дни могут приходить редко, возникают межменструальные кровотечения;
  • из-за отсутствия овуляции женщина не может забеременеть;
  • волосы на теле начинают расти по мужскому типу, что связано с избыточным содержанием андрогенов;
  • появляются проблемы с лишним весом, ожирение. Это может быть как причина, так и признак поликистоза;
  • кожа на лице становится жирной, появляются угри, себорея;
  • в груди возникают уплотнения;
  • на фоне гормональной дисфункции может развиваться сахарный диабет.

Основными клиническими проявлениями являются гирсутизм, угревая сыпь, а в более тяжелых случаях андрогенное облысение. Еще одним серьезным нарушением, которое характеризует СПКЯ является гиперпролактинемия, провоцирующая нарушение менструационного цикла. Также у женщин с таким диагнозом в 2-3 раза чаще обнаруживается инсулинорезистивность, чем у здоровых представительниц прекрасного пола.

Специалисты до сих пор не могут назвать точной причины возникновения этого недуга, но есть ряд факторов, которые могут спровоцировать его развитие:

  • стрессовые ситуации;
  • гормональные нарушения;
  • генетическая предрасположенность;
  • сахарный диабет;
  • аморальный образ жизни и ранние аборты.

Основной задачей в борьбе с данным заболеванием является снижение массы тела, после устранения ожирения в большинстве случаев менструационный цикл нормализуется самостоятельно и появляются овуляции. Причина очень проста, жировая ткань является вспомогательным источником выработки андрогенов и эстрогена, которых и без того много продуцируется половыми железами при этой патологии.

Уменьшение веса нормализует соотношение гормонов и улучшает метаболизм, для этих целей нужно совмещать правильное питание с умеренной физической активностью. Заниматься можно плаваньем, пешими прогулками, дыхательными практиками и йогой. Что касается рациона, то в нем должна быть низкая калорийность и только здоровые продукты.

Читайте также:  Киста яичника лопнула

Основные принципы питания

Все мероприятия при СПКЯ направлены на снижение веса и предотвращение развития сахарного диабета, а в этом ключевую роль играет диета. Питание при поликистозе должно подчиняться нескольким важным правилам:

  1. Питаться нужно дробно. Интервалы между приемами пищи не могут быть больше 3 часов, за день можно есть пять-шесть раз. Нельзя сидеть на строгих диетах. Завтракать рекомендуется плотно через полчаса после подъема, далее делать второй завтрак, плотно обедать, готовить ужин из нескольких блюд и перед сном слегка перекусывать, но не позднее, чем за пару часов до отхода ко сну.
  2. Диета при кисте яичника, так же как и при поликистозных образованиях должна иметь низкий гликемический индекс (ГИ). Она не только способствует похудению, но и помогает поддерживать нормальную концентрацию инсулина. В такую диету входят продукты, медленно повышающие сахар, что предотвращает резкие скачки инсулина. Чаще всего в диетическом рационе с низким ГИ преобладают фрукты и овощи, цельные зерна, белок и здоровые жиры. Из меню убираются обработанные продукты и сладкие напитки. Важно, чтобы ГИ не превышал 50 единиц.
  3. Следует ограничить животные жиры. Такая еда негативно сказывается на работе печени, которая, итак, испытывает большую нагрузку, вызванную гормональным дисбалансом. Исключением является жирная рыба, богатая полиненасыщенными кислотами, которые оказывают положительное влияние на здоровье женщины с СПКЯ. Рыбу нужно употреблять 3-4 раза в неделю.
  4. Нужно придерживаться баланса белковов и углеводов. Суточная доза сложных углеводов в рационе, к которым относятся фрукты, крупы, ягоды, вермишель, овощи и зелень, должна соответствовать приблизительному количеству употребляемого белка. Простые углеводы, к которым относятся сладости, сиропы, варенья, выпечка из белой муки, сахар и мед, нужно отказаться полностью.
  5. В меню должны быть блюда с большой концентрацией растительной клетчатки (орехи, овощные и бобовые культуры, фрукты), которая способствует снижению уровня глюкозы и холестерина.
  6. Лучше отдавать предпочтение продуктам, выращенным на ферме и в домашних условиях, поскольку большинство мясных продуктов, которые продаются на рынке, содержат высокий уровень антибиотиков, гормональных добавок и вредных веществ, а овощи поддают химической обработке для более длительного срока хранения.
  7. Суточная доза калорий должна не превышать 1500 ккал, при этом периодически нужно делать разгрузочные дни, при которых еще больше снижать калорийность продуктов, особенно в тех случаях, когда остановилось снижение массы тела.
  8. Можно дополнить рацион витаминными добавками, это поможет снять симптоматику СПКЯ. Будет полезным дополнительное обогащение организма витамином Д, хромом, магнием, инозитолом и другими полезными витаминами и микроэлементами, которые помогут снизить аппетит, уменьшить инсулинорезистентность и в целом сбросить вес при поликистозе.

Что можно и нельзя есть

Рассмотрим список продуктов и советы по их приготовлению, которые можно есть при поликистозных яичниках:

  • постное мясо и птица, вареные или запеченные, со сниженным содержанием калорий. Относительно мало жиров в мясе индюшки. Допускается есть нежирные сорта рыбы;
  • ржаной хлеб, серый с отрубями, максимум 0,15 кг в день. Если употреблять домашнюю выпечку, то делать ее из цельнозерновой муки с добавлением отрубей, кунжута и льняных семян;
  • крупы (ячка, гречка, перловка, овсянка, бурый рис). Если есть ожирение, количество риса нужно ограничить;
  • в редких случаях можно себе позволить макароны из цельнозерновой муки, но с уменьшением количества съеденных каш и хлеба в этот день;
  • первые блюда лучше готовить на овощном бульоне или на слабеньком мясном. Менее калорийными являются супы из грибов и овощей. Они должны быть прозрачными, без зажарки, с минимальным содержанием картошки;
  • объем съеденных овощей с низким уровнем углеводов можно не ограничивать. Лучше их есть в сыром виде, тушить или запекать, делать котлеты из овощей и запеканки. У свеклы высокий ГИ, а в морковки и картошке много крахмала, поэтому прием этих овощей нужно ограничить;
  • в качестве перекусов лучше всего использовать нежирную молочку и кисломолочные продукты;
  • запеканки и каши можно делать на основе молока и нежирного творога, также в блюда можно класть сметану и 30%-ный сыр;
  • из несладких ягод можно варить желе, муссы и компоты, а также есть их в сыром виде, можно есть по чайной ложке меда дважды в день;
  • постное масло и сливочное можно класть в еду, но не поддавать термической обработке, лучше всего использовать масла выжатые из оливок, льна, кукурузных и кунжутных семян;
  • в день можно есть максимум 2 яйца, их лучше варить всмятку или готовить паровой омлет, они отлично подойдут в качестве перекуса или как добавка в овощной салат, без использования любых жиров;
  • пить можно травяные и зеленые чаи, настой шиповника, овощные фреши, а также кислые фруктовые соки (из яблок, апельсинов, грейпфрутов).

А теперь рассмотрим, что нельзя есть при СПКЯ, а также перечислим продукты, прием которых нужно лимитировать:

  • из меню нужно убрать любую сдобу, десерты, мороженое, жирные и сладкие йогурты и соки, творожковые массы, варенья, шоколад и джемы;
  • макароны, белый рис, манка, супы с этими изделиями также под запретом;
  • жирное мясо и бульоны, копчения, соусы, колбасные изделия, консервы, сливки, также нужно полностью исключить жареные блюда;
  • нужно ограничить употребление соленой, острой, пряной пищи и приправ, которые способствуют возбуждению аппетита и провоцируют выработку желудочного сока.

Питание при кисте и поликистозе должно быть здоровым, поэтому следует отказаться от фастфудов, чипсов, газировки и энергетиков, также следует убрать из меню майонезы, маргарин, сало и полуфабрикаты. Спиртное, крепкий чай и кофе под запретом.

Примерное меню на неделю

Распишем приблизительное меню на каждый день для пациенток, болеющих поликистозом яичников.

День/прием пищиЗавтракВторой завтракОбедУжинВторой ужин
Понедельникгречка, томатно-огуречный салат, котлета на пару из индюшки, несладки чайяблоко или грушказеленый борщрагу из овощей, тушеная нежирная рыбайогурт
Вторникломтик черного хлеба с творожной пастой, зеленью и кунжутными семенами, цикорийапельсин, орехисуп из овощей, вермишель, котлета на пару из говядинысалат из квашеной капусты, морковки и зелени, пшенка, печеное мясокефир
Средаяйцо, сваренное всмятку, геркулес с семенами тыквы, яблокгрейпфруткапустный суп, рис с тушеной куриной печеньювареная рыба, гречневая каша, салат из сельдерея, морковки и зеленизакваска
Четвергкаша с молоком из тыквы, несладкий чайсалат из фруктовсуп с рыбой, свекольный салат, каша из пшенажаркое, салат из капусты, моркови и рукколыйогурт
Пятницазапеканка из творога, несладкий чайпюре из овощей, кисельсуп с лапшой, печеная отбивная из свинины, зеленый горошерис с морскими продуктами, листовой салатягоды
Субботакурица тушеная с брокколи, гречневая каша, булочка из цельнозерновой муки и цикорийяйцо, сваренное всмятку, морковно-яблочный салагрибной суп, тушеная капустасырные оладьи со сметаной, сухофруктовый компоткефир
Воскресеньекаша с молоком из семи злаков, настой шиповникаперсик, орехисуп с овощами, котлета из рыбы, вермишельпротушенная крольчатина, фасоль с овощами, пшенказакваска

При СПКЯ важно не только здоровое питание, но и правильный режим питья. Между приемами пищи нужно пить по полтора литра жидкости. Это может быть не только ключевая или бюветная вода, но и минералка без газа, а также настои из расторопши, красной щетки и маральего корня. Последний прием питья и еды должен быть за пару часов до отхода ко сну. Более подробные рекомендации по питанию и образу жизни женщины, болеющие СПКЯ, могут получить у лечащего гинеколога.

Диета при поликистозе яичников

  • Эффективность: лечебный эффект через 3 недели
  • Сроки: постоянно
  • Стоимость продуктов: 1400-1500 рублей в неделю

Общие правила

Синдром поликистозных яичников характеризуется нарушением выработки женских половых гормонов и избыточной продукцией андрогенов.

Поликистоз яичников проявляется:

  • нарушениями менструального цикла (нерегулярный, редкие менструации, дисфункциональные маточные кровотечения);
  • бесплодием, связанным с отсутствием овуляции;
  • гирсутизмом (рост волос по мужскому типу), что обусловлено повышенным содержанием андрогенов;
  • ожирением — его рассматривают как причину поликистоза и как симптом этого заболевания;
  • жирной кожей лица, угревой сыпью и себореей;
  • уплотнениями в груди;
  • сахарным диабетом (является не обязательным симптом), но имеющиеся гормональные расстройства на фоне СПЯ приводят к развитию диабета.

На первый план выступают клинические проявления гиперандрогении: гирсутизм, акне, а в тяжелых случаях андрогенная алопеция. Второе проявление поликистоза — гиперпролактинемия. Высокие уровни пролактина сочетаются с нарушением менструального цикла. Инсулинорезистентность (клетки не реагируют на инсулин), пожалуй, самая главная черта этого заболевания, и она обнаруживается в 2-3 раза чаще у этих женщин, чем у здоровых. Некоторые авторы склонны считать, что инсулинорезистентность и гиперинсулинемия (повышенное количество инсулина в крови) являются причиной поликистоза, а гиперандрогения — уже следствие этих нарушений.

Существует два варианта заболевания: у женщин с нормальным весом и уровнем инсулина (этот вариант более тяжело протекает) и у женщин с избыточным весом при повышенном уровне инсулина. Этот вариант лучше поддается консервативным методам лечения.

Основными принципами лечения являются снижение массы тела и нормализация гормональных расстройств и метаболических нарушений. Если обнаружена инсулинорезистентность, то рекомендуется назначение Метформина, Сиофора и прочих препаратов. Они повышают использование глюкозы тканями, нормализуют ее уровень и снижают аппетит.

Борьба с ожирением является главным этапом лечения. Часто после снижения веса исчезают симптомы поликистоза: нормализуется менструальный цикл и появляется овуляция. Объясняется это тем, что жировая ткань является местом образования дополнительного количества андрогенов и эстрогена, которые и без того в избытке вырабатываются яичниками при этом заболевании.

Уменьшение массы жировой ткани приводит к нормализации уровня гормонов и улучшению углеводного обмена. Поскольку при этом заболевании отмечается сочетание гиперандрогении и инсулинорезистентности, то низкоуглеводная диета и умеренные физические нагрузки (плавание, быстрая ходьба, занятия йогой) — это первое, что должна предпринять женщина. Основной принцип диеты — это здоровое питание и низкая калорийность пищи.

Необходимо соблюдать сбалансированное питание:

  • Употреблять достаточное количество белков.
  • Ограничить потребление жиров (особенно животного происхождения). Общее количество жиров должно быть не более 30% от всей калорийности.
  • Резко ограничить (или исключить) легко усваиваемые углеводы, имеющие высокий гликемический индекс.
  • Ограничить соль и употребление жидкости.
  • Снизить употребление кофеинсодержащих продуктов (чай, кофе, какао) отказаться от фастфуда, алкоголя, пряностей.
  • Голодание строго противопоказано, поскольку провоцирует стресс и усугубляет метаболические нарушения. Оно обязательно приводит к срыву и уходу в «пищевой запой».

Исключают легкоусвояемые углеводы:

  • кондитерские изделия;
  • сладкие напитки;
  • сахар, сиропы, мороженое, джемы и варенье;
  • сдобу, белый хлеб, макаронные изделия;
  • мелкие крупы;
  • сладкие фрукты-овощи-ягоды.
  • морковь и картофель, как высоко крахмальные овощи;
  • свеклу, имеющую высокий гликемический индекс.

Диета при поликистозе яичников включает:

  • Адекватное количество белка (можно его употреблять в каждый прием пищи), что стабилизирует гликемию и обеспечивает насыщение.
  • Употребление рыбы 3-4 раза в неделю.
  • Сложные углеводы с низким гликемическим индексом — они являются основой питания. Низкий ГИ имеют цельнозерновые продукты, овощи, фрукты. К тому же они богаты пищевыми волокнами, что важно при нарушении обмена веществ. Пищевые волокна выводят из организма излишки холестерина, половых гормонов, снижают аппетит и облегчают процесс снижения веса. Возможно введение дополнительного количества отрубей в блюда.
  • Овощи и фрукты не менее пяти раз в день (допустимое количество сладких фруктов находится в зависимости от нарушений углеводного обмена).
  • Частое питание малыми порциями. Уменьшая объем порции, увеличивайте частоту приема пищи (три основных и два-три дополнительных приема).
  • Употребление травяных чаев, несладких компотов из сухофруктов и натуральных соков.
  • Последний прием пищи за 2-3 часа до сна и не должен содержать любые углеводы.
  • Суточная калорийность до 1500 ккал.
  • Использование разгрузочных дней, особенно если снижение веса остановилось.

Чувство насыщения обеспечивают нежирное мясо, рыба и свежие овощи — их употреблять можно без ограничения, потребность в сладком восполняют фрукты и ягоды. Выбирая продукты, особенно при наличии инсулинорезистентности, нужно обращать внимание на гликемический индекс.

Продукты, имеющие индекс меньше 50 рекомендованы к употреблению. Это мясо, яйца, рыба, ячневая крупа, чечевица, горох, фасоль, творог, йогурт, соя, арахис, черный хлеб, яблоки, апельсины, вишня, груши, киви, грейпфруты, сливы, абрикосы, клубника, алыча, клюква, брусника, сельдерей, персики, цветная капуста, смородина, крыжовник, грибы, помидоры, лук, спаржа, огурцы, брокколи, перец, цуккини, зеленые салаты, коричневый рис, макароны твердых сортов.

Если индекс у продуктов 70 — можно употреблять их периодически, более 70 — запрещены. Исходя из этого, даже фрукты нужно выбирать индексом до 50. Помните, что при употреблении продуктов с высоким ГИ повышается уровень сахара и инсулина, который является причиной образования андрогенов.

Пищу готовят в отварном, тушеном или запеченном виде, что минимизирует поступление лишних жиров. Нужно учитывать то, что термическая обработка овощей повышает их ГИ, исходя из этого, овощи лучше употреблять в свежем виде. Что касается употребления мяса и птицы, молока и яиц, то лучше найти натуральные продукты домашних хозяйств. Крупные фермерские производства используют для выкармливания животных гормоны и прочие вещества. Это может усугубить дисбаланс гормональной системы женщины.

Полезным будет введение продуктов, содержащих:

  • Цинк, который препятствует превращению тестостерона в его активную форму, нормализует функцию сальных желез. Его источники — печень, орехи, бобовые, говядина, индейка, гречневая и овсяные крупы.
  • Витамины группы В. Витамин В6 участвует в метаболизме гормонов, снижает чувствительность к тестостерону. Витамин В2 и В3 нужны для выработки гормонов щитовидной железы. Эти витамины содержат пророщенные злаки, соевые бобы, овсяная и ячневая крупа, коричневый рис, продукты из цельного зерна, орехи, семечки, кукуруза, печень, бурый рис, фасоль пивные дрожжи, гречка, капуста брокколи, листовые овощи, чечевица.
  • Магний можно получить, употребляя злаки, отруби, семечки, орехи, темно-зеленые овощи, горох, гречневую крупу, фасоль. Орехи и семечки (подсолнечника, льна, тыквы, кунжута) полезно вводить в салаты, творог и другие блюда.
  • Кальций (кунжутное семя, молоко, творог) ускоряет созревание фолликула, витамин D участвует в нормализации менструального цикла и является фактором инсулинорезистентности, что важно при поликистозе. Для восполнения его можно принимать рыбий жир.
  • Антиоксидант витамин Е — овсяная и гречневая каши, растительные масла, все орехи, шпинат, авокадо.
  • Хром участвует в обмене углеводов, уменьшает аппетит и используется в программах похудения.
  • Источниками его является рыба и морепродукты (особенно тунец, сельдь, мойва, скумбрия, креветки, зубатка, лосось, камбала), печень, свекла, перловая крупа.

Разумеется, что из продуктов трудно получить необходимое суточное количество этих элементов, поэтому можно принимать их в виде препаратов или добавок к пище, если ваш врач не будет против.

Разрешенные продукты

Диета при СПКЯ предусматривает употребление:

  • Нежирного мяса и птицы, которые варят или запекают, уменьшая тем самым калорийность блюда. Полезно мясо индейки, так как в нем содержится мало жира. Рыба тоже предпочитается нежирных видов: судак, хек, навага, минтай, треска, щука.
  • Ржаного хлеба, серого с отрубями. Его употребление ограничено до 150 г в сутки. Если не можете обойтись без выпечных изделий и печенья, пеките их самостоятельно из цельно зерновой муки, добавляя отруби, кунжут и семя льна.
  • Круп: ячневой, гречневой, перловой, овсяной, бурого риса ограничено, если имеется ожирение.
  • Допускается употребление макаронных изделий (изредка и ограничено) из цельнозерновой муки. В день их употребления уменьшается количество каш и хлеба.
  • Первых блюд на вторичном мясном бульоне, однако, стоит предпочесть овощные бульоны. Если целью ставится снижение веса, нужно делать упор на овощных и грибных супах, так как они менее калорийные. Готовить стоит прозрачные супы, не применяя зажарки и с минимальным количеством картофеля.
  • Овощей с невысоким содержанием углеводов в неограниченном количестве — кабачки, баклажаны, огурцы, зеленый салат, тыква, капуста всех видов, патиссоны. Старайтесь их употреблять преимущественно в сыром виде, но можно готовить тушеные и запеченные овощи, овощные котлеты и запеканки. Картофель, свеклу и морковь ограничивают.
  • Нежирных молочных и кисломолочных продуктов, которые широко применяются на перекусы.
  • Молоко и нежирный творог вводят в запеканки и каши. Разрешается употребление маложирного 30 % сыра и нежирной сметаны только в блюда.
  • Несладких ягод (желе, свежие, муссы, компоты). Разрешено употребление меда по 1 ч. л. дважды в день.
  • Сливочного масла и растительного — их добавляют в готовые блюда, исключая термическую обработку. Из растительных масел полезны: оливковое, кунжутное, кукурузное и льняное.
  • Яиц в количестве двух в день. Их можно употреблять в течение дня, добавляя к овощному салату на второй завтрак или полдник. Готовить их лучше всмятку или в виде омлета на воде (так называемая «яичная кашка») без применения любых жиров.
  • Травяного и некрепкого зеленого чая, настоя шиповника, различных овощных соков и соков несладких фруктов (апельсиновый, яблочный, грейпфрутовый).
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Adblock
detector